"´Ü½ÄÀº ´Ü¼øÇÑ °Ç°¹ýÀ̳ª
Ä¡·á¹ýÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.üÁßÀ» Á¶ÀýÇϱâ À§ÇÑ ¼ö´ÜÀº ´õ´õ¿í ¾Æ´Ï´Ù.±×°ÍµéÀº
ºÎ¼öÀûÀÎ È¿°úÀÏ »ÓÀÌ´Ù. ´Ü½ÄÀº ½É½Å(ãýãó)ÀÇ ÇÕÀÏÀ» ÀÌ·ç´Â
µµ(Ô³)ÀÇ ±æÀ̸ç ÀμºÈ¸º¹ÀÇ ±æÀÌ´Ù. ´Ü½ÄÀ» ÅëÇØ °³°³ÀÎÀÌ
ûºóÇØÁö¸é »çȸµµ ûºóÇØÁø´Ù."
--ÀåµÎ¼®
¡º»ç¶÷À» »ç¸®´Â ´Ü½Ä¡» |
Àå±â(íóÐï)ÀÇ º¯È,
Á¤È®ÇÑ ÀÌÇØ°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
¹«¸®ÇÑ ´Ü½ÄÀº »ý¸íÀÇ À§ÇèÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù .
´Ü½ÄÀº ¹Ýµå½Ã ¾ÈÁ¤µÈ ȯ°æ¿¡¼ ½ÇÃµÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¡á°øº¹°¨-"¾È ¸Ô¾î¾ß ÁÁ¾ÆÁø´Ù"
3-4ÀϱîÁö °øº¹°¨ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
½É¸®ÀûÀ¸·Î ºÒ¾ÈÇÑ »ý°¢Àº "´Ü½ÄÀ»
ÅëÇÏ¿© Á¤ÈµÇ°í ´õ °Ç°ÇØÁø´Ù"¶ó°í
½º½º·Î¸¦ ±Øº¹ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À§ÀåÀÇ ¼öÃà°ú ¼ÒȾ×,Ç÷¾×³» Ç÷´çÀÇ ¼öÄ¡
µî¿¡ ÀÇÇÏ¿© °øº¹ °¨ÀÌ ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù.
¡áÀ§Àå,ºñÀå,ÃéÀå,°£Àå....¸ðµç Àå±â°¡ È޽Ŀ¡ µé¾î°£´Ù.
½ÉÀå,³ú¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ Àå±âµéÀÌ
È޽Ŀ¡ µé¾î°©´Ï´Ù. 24Àϰ£ÀÇ ´Ü½Ä¿¡¼ ºñÀåÀº 67%,°£ÀåÀº 56%°¡ ÁÙ¾îµì´Ï´Ù.
ÀÌ È޽ıⰣÀº Àå±â¿¡°Ô ´ë´ÜÈ÷ Áß¿äÇÑ ±â°£ÀÔ´Ï´Ù. ½º½º·Î¸¦ Á¤ºñÇϰí
±â´ÉÀ» ȸº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°£À̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¸ðµç °ÍÀ» ¹Ï°í Æí¾ÈÇϰÔ
¹«¹æºñ »óÅ¿¡¼ È޽İú ÀÚ±âÄ¡·á¿¡ µé¾î °©´Ï´Ù. ÀüÇô ´ëÀÀ´É·ÂÀ» °¡Áö°í
ÀÖÁö ¾Æ´ÏÇÕ´Ï´Ù.
¡á¸ðµç Àå±â´Â ´ëÀÀ´É·ÂÀÌ ÀüÇô ¾ø´Ù.
Æí¾ÈÇÏ°Ô ¹«¹æºñ »óÅ·Π½¬°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ü½Ä±â°£Àº ¹Ù·Î Æò¼ÒÀÇ ÀÏÀ» ÇÏ´ø Àå±â¿¡°Ô "¾Æ¹«
°ÆÁ¤ÇÏÁö ¸»°í Ç« ½¬·Å"À̶ó°í ¾à¼ÓÀ»
ÇÑ »óÅÂÀÔ´Ï´Ù. Àå±âµéÀº °©ÀÚ±â ÀÏÀ» ½ÃŰ¸é ´çÈ²ÇØ ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾Æ´Ï
ÀÏÀ» ÀüÇô ÇØ ³»Áö ¸øÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. Á¤ÇØÁø ·® ÀÌ»óÀÇ À½½ÄÀÌ µé¾î°¡¸é
¼Òȸ¦ ½ÃŰÁö ¸øÇÏ°í ¹î¼Ó¿¡¼ À½½ÄÀÌ »óÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ¼Ò·®À» ¼¼È÷
--¾à ÃÖ¼Ò 1ÁÖÀϹ㳷-¾ÆÁÖ Á¶±Ý¾¿ °ø±ÞÀ» ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¡á³ª¸¥ÇÔ-Å»·Â°¨-
ÇǷΰ¨
¸öÀº Æ÷µµ´ç(Glucose)À» ¿¡³ÊÁö·Î »ç¿ëÇÏ¿© ±ÙÀ°µµ ¿òÁ÷ÀÌ°í ³úµµ Ȱµ¿ÇÕ´Ï´Ù.
Ç÷¾×³» ÀÌ Æ÷µµ´çÀÌ °¨¼ÒÇÏ¸é ¹è°íÇİú Èû¾øÀ½ÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù.
´Ü½Ä Áß¿¡´Â ƯÈ÷ ÀÌ·¯ÇÑ ¿¡³ÊÁö »ç¿ëÀ» ÁÙÀÌ·Á´Â ¸öÀÇ ³ë·ÂÀÌ ÀÖ°Ô
µË´Ï´Ù. ´ç¿¬È÷ ³ª¸¥ÇØ Áý´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ·¯ÇÑ °ÍÀ» °Ì³»°Å³ª ºÒ¾ÈÇϰÔ
»ý°¢ÇÏÁö ¸»°í Á¤»óÀûÀΠȰµ¿À» Çϵµ·Ï ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ´Ü½Ä ±â°£
Áß¿¡ ÃæºÐÈ÷ ¿îµ¿Çϰí Ȱµ¿ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº ¸¹Àº °æÇèÀÚµéÀÇ Ã¼ÇèÀÔ´Ï´Ù.
¡áüÁß,ü¿Â°¨¼Ò,¸Æ¹Ú°¨¼Ò
Æò±Õ 0.5KgÀÇ Ã¼Áß°¨·®ÀÌ ÀÖ´Ù°í º¸¸é µË´Ï´Ù.
´Ü½Ä Áß ¿îµ¿À» ¸¹ÀÌ Çϸé Á¶±Ý ´õ ÁÙ°Ô µË´Ï´Ù. üÁß °¨¼Ò¿Í ÇÔ²² ü¿Âµµ
¾à°£ ³»·Á°©´Ï´Ù. ¸Æ¹ÚÀÇ ¼ýÀÚµµ ³»·Á°¡³ª °ÆÁ¤ÇÒ ÀÏÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ²ÙÁØÇÑ
º¸Á¶¿îµ¿°ú »êÃ¥,µî»êµîÀ¸·Î Ȱµ¿À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÇØ ³ª°¡¸é ¸öÀº ½º½º·Î¸¦
Á¤ÈÇÏ´Â ÈûÀ» ¹ßÈÖÇÕ´Ï´Ù.
¡áÀÔ
³¿»õ,¼³ÅÂ(àß÷Ä)ÀÇ ¹ß»ý
µ¶¼Ò³ª ³ëÆó¹°ÀÇ ¹è¼³Çö»óÀÔ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ´ã¹è¸¦
ÇÇ¿ì´ø »ç¶÷ÀÇ °æ¿ì ¸ÅÀÏ ¾ÆÄ§ ½ÃÄ¿¸Õ ħÀ» ¹ñ¾î³»°Ô µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù. À§ÀåÀÌ
³ª»Û »ç¶÷¿¡°Ô ¼³Å°¡ ƯÈ÷ ½ÉÇÕ´Ï´Ù. Á¶½ÉÇÏ¿© ¾çÄ¡ÁúÀ» Çϰí 5ÀÏÀÌ
³Ñ¾î°¡¸é ¼¼È÷ ¸¼°í ±ú²ýÇÑ Ä§ÀÌ ´À²¸Áý´Ï´Ù. ÀÔÀº °Ç°À» üũÇÒ
¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ¹Ù·Î¸ÞÅÍÀÔ´Ï´Ù.
¡á¼Òº¯ÀÇ
ȥŹ(³ë¶þ´Ù ¸øÇØ ºÓ°í °Ë´Ù)
Æò¼Ò¿Í´Â ´Ù¸¥ ¼Òº¯ »öÀÔ´Ï´Ù. ³ëÆó¹°ÀÌ
¹è¼³µÇ±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ³óµµµµ ÁøÇÏ°í »ö ¶ÇÇÑ ºÓÀº »öÀ» ¶ð´Ï´Ù. ¼Òº¯
»öÀ» º¸¸é ¸öÀÌ ´õ ³ªºüÁö´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ°¡ ÇÏ´Â ÀDZ¸½ÉÀÌ µé ¶§µµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ü½Ä Áß¿¡ ¸öÀº Á¤È°úÁ¤À» ÅëÇÏ¿© ¸öÀÇ Á¶Á÷ ³»¿¡ ½×¿´´ø ³ëÆó¹°À»
¿©·¯ °æ·Î·Î ¹èÃâ½Ãŵ´Ï´Ù. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é¼ ¹°°°Àº ¸¼Àº ¼Òº¯ÀÌ ³ª¿É´Ï´Ù.
¼º°øÀûÀÎ º¸½ÄÀ» ¸¶Ä¡°í³ª¸é Æò¼Ò¿¡µµ ¸¼Àº ¼Òº¯À» º¸°Ô µË´Ï´Ù. ½ÅÀåÀÇ
±â´ÉÀÌ ÁÁ¾ÆÁý´Ï´Ù.
¡áºñºÎ¹ßÁø,°¡·Á¿ò,´«²Å,
µîÀ̳ª ³ÐÀû´Ù¸®,ÆÈ,¾ûµ¢ÀÌ µî¿¡ µÎµå·¯±â
°°Àº ¹ßÁøÀÌ »ý±â´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±ÜÁö ¸»°í ¼Ò±Ý¹°À̳ª ¿ÀÁ¸¼ö·Î
´Û°í ±×³É ³» ¹ö·Á µÎ¸é ÀúÀý·Î ¾ø¾î Áý´Ï´Ù. ¾àÀ» »ç¿ëÇØ¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.
¡á¿©¼ºµé¿¡°Ô
³ªÅ¸³ª´Â ¹ÝÀÀ-¶§°¡ ¾Æ´Ñ ½ÉÇÑ ¿ù°æ
¾çµµ ¸¹°í ³¿»õµµ °í¾àÇÏ¸ç »öµµ °Ë½À´Ï´Ù.
ÀüÇô °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µË´Ï´Ù. ³ª»Û Á¤Ã¼µÈ Ç÷¾×ÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Æó°æÀÌ µÇ¾ú´Ù°í »ý°¢ÇÏ´ø »ç¶÷ÀÌ ´Ü½Ä±â°£Áß¿¡ ¿ù°æÀ» ´Ù½Ã ÇÏ´Â ¼ö°¡
ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Æò¼Ò ºÒÀÓÁõÀÇ ¿©¼ºÀÌ ´Ü½ÄÀ» ÅëÇÏ¿© ¸öÀÌ Á¤ÈµÈ ÈÄ¿¡
À×Ű¡ µÇ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡á±×
¹ÛÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹ÝÀÀµé
¸Ó¸®¿¡ µÎÅëÀÌ Àִٵ簡 ¸Ó¸®°¡ ¹«°Ì°í Âî²ö°Å¸®´Â
°æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸öÀÇ ½×ÀÎ µ¶ÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï ½ÉÇÕ´Ï´Ù. ¿À½½¿À½½ Ãä±âµµ
ÇÕ´Ï´Ù. ÀÔ¼úÀÇ »ì°¯ÀÌ ÇѲ¨Ç® ¹þ¾îÁö±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¸ðµç Áõ»óÀº
½ÅüÀÇ ³ëÆó¹°ÀÌ ¹èÃâµÇ´Â °úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù. Æí¾ÈÇÑ ¸¶À½°ú Àγ»·Î ³Ñ°Ü¾ß
ÇÕ´Ï´Ù. ³ëÆó¹°ÀÇ ·®ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àϼö·Ï ½ÉÇÑ ¹ÝÀÀÀ» ³ªÅ¸³À´Ï´Ù.
´Ü½ÄÀº ¾Æ´Â ¸¸Å ¼º°øÇÕ´Ï´Ù.
|