집에서 현미죽을 만드는 방법을 성지연(나나)님이 제공합니다.
현미는 일반밥솥을 이용할 경우 잘 풀어지지 않습니다.
좋은참고가 되길 바랍니다.
성지연님께 감사드립니다.
-------------------- 집에서 현미죽 끓이는 법 ----------------------
집에 믹서기나 커트기가 있으면 쉽게 현미죽을 끊일 수 있어요~
현미를 물에 1-2시간 불려놓았다가 물 약간과 함께 믹서기에서 갑니다~
웽~~!
적당히 간 현미를 다량의 물과함께 냄비에 끊입니다.(유리냄비면 더 좋습니다. 도자기류)
끝~!
기존에 저도 통현미를 그대로 넣어 압력솥에 끊인적이 있는데 1시간도 어림없더군요~
위와같이 하면 금방 20-30분만에 끊입니다.
-------------------------------------------------------------------
현미는 일반밥솥을 이용할 경우 잘 풀어지지 않습니다.
좋은참고가 되길 바랍니다.
성지연님께 감사드립니다.
-------------------- 집에서 현미죽 끓이는 법 ----------------------
집에 믹서기나 커트기가 있으면 쉽게 현미죽을 끊일 수 있어요~
현미를 물에 1-2시간 불려놓았다가 물 약간과 함께 믹서기에서 갑니다~
웽~~!
적당히 간 현미를 다량의 물과함께 냄비에 끊입니다.(유리냄비면 더 좋습니다. 도자기류)
끝~!
기존에 저도 통현미를 그대로 넣어 압력솥에 끊인적이 있는데 1시간도 어림없더군요~
위와같이 하면 금방 20-30분만에 끊입니다.
-------------------------------------------------------------------