삶의변화(단식나눔) 글수 7,261

저, 현미쌀에 대해 궁금한데..... 이름: 정해섭 · 2001-07-24 08:26 · 조회 7
저는 2차 회복식중인데 궁금해서요.
보통 농협이나 큰 편의점에 가도 그냥 현미쌀을 찾아도 현미쌀은 거의 없고 대개 찹쌀현미쌀만
있더군요. 그래서 지금은 찹쌀현미를 먹고 있는데 이번에 처음으로 현미를 먹는데다 찹쌀현미라
밥이 차져서 먹기가 더 힘들군요.
---찹쌀현미와 보통쌀현미와 무엇이 틀린지 궁금하고 또한 보통현미쌀이 원래 더 귀한건가요.--
또한 집에 보통벼가 있어 정미소에 가서 도정할려고 하는데 현미로 도정(방아를찧는것)을 하려면
몇도로 해야돼는지요.
마지막으로 여쭤보고 싶은것은 맛있고 좀 더 부드럽게 현미밥을 할수있는 방법을 알고
계시면 한수 부탁드립니다..

해피 · 2001-07-24

해섭님 안녕하세요.

현미는 좋은 곡식입니다.
회복식때 현미를 드셔도 되고 그냥 밥을 한 숟갈 물에 삶아서 드셔도 됩니다.
찹쌀현미와 일반현미의 차이에 대하여 다른 분이 좀 도와주세요.

현미는 1분도인가요?.즉 한번만 기계에 돌리는 것?.

혹 현미를 드시고 설사나 꾸르륵하는 현상이 생기면 일반 백미로 드세요.
현미에는 지방이 많습니다.

끝까지 회보식 성공하시길 바랍니다.

늘 좋은 하루.