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꼭 보세요. SBS-2002 신년특집 3부 - 먹는 것이 나를 만든다. 이름: 해피 · 2002-01-13 17:54 · 조회 3
안녕하세요.
SBS에서 좋은 프로그램이 방영되고있습니다.
저는 1부와 2부는 못보았습니다.
오늘 방영되는 3부 꼭 보세요.
단식은 잘못된 식습관에 변화를 줍니다.
단식은 생활에 변화를 줍니다.

음식문화의 개혁을 선두할 '잘 먹고 잘 사는 법'

- 2002년 1월 11일, 12일, 13일
- p.m 10시 50분 ~ 11시 50분
식탁 위의 작은 혁명
기적을 만드는 식사
먹는 것이 나를 만든다

"우리의 식생활 문화는 어느덧 서양의 육식 중심 문화로 바뀌고 있다.
매 끼니마다 고기를 먹지 않으면 뭔가 허전한 느낌이고, 아이들과 휴일에 패밀리 레스토랑이나 패스트푸드 점, 고깃집에서 외식을 하지 않으면 가장의 책무를 다하지 못하고 있는 것처럼 느낄 정도다. 이런 문화의 이면에는 열악한 생존환경에서 신음하는 동물들의 절규가 있다.
인간에게 보다 기름지고 맛있는 고기를 제공하기 위해 평생 묶여 살면서, 그들에게 제공되는 좁고 더러운 스트레스 환경은 항생제 등 약의 남용을 불러오고, 결국은 우리들의 건강을 위협하게 된다.
육식과 우유로 상징되는 미국의 식생활 문화에 전세계적으로 반성의 목소리가 높아지고 있다. 우리가 먹는 고기와 우유는 과연 어떤 식품인가. 식탁 위의 혁명은 이미 시작됐다" - sbs -