삶의변화(단식나눔) 글수 7,261

단식은 식습관과 생활의 변화를 목표로 이름: 해피 · 2000-11-23 19:23 · 조회 5
미예님은
요리에 대하여 표현이 매우 풍부합니다.

음 ~~
저는 식습관을 바꾸었어요.
어떻게?.
식사에 대하여 맛이나 향을 즐기지 않기로 했습니다.
대신 자연그대로의 향과 맛을 즐기기로 했죠.
김치종류외에는 고추가루나 마늘을 사용하지 않습니다.
매운탕, 잡탕등은 가능하면 피합니다.
나이가 들어가면서
음식을 대하는 태도가 소박해지고 간단해 집니다.

하지만
음식에 대한 풍부한 감성은 성격을 풍부하고 다양하게 이끌어 갈 수 있다는 생각입니다.
음식을 대하는 태도는 매우 다양하고 개성이 강하죠.
스님들은 아주 검소하게 식사를 합니다.
수도승들은 가능하면 고기를 절제합니다.
정치인들의 식사는 고기와 술, 맵고 얼큰한 요리가 많습니다.

식사의 종류와 방식은 얼굴의 모습에 영향을 줍니다.

검소한 식사는 얼굴을 곱고 소박하게 합니다.
검소한 식사는 양보심을 기르고 인내심을 기르며 정서적으로 안정되게 합니다.
동양에서는 이것을 '식즉명(食卽命)'이라고 합니다.
서양에서는 이것을 'You are what you eat'이라고 합니다.

미예씨를 생각하며
늘 좋은 하루 되세요.